#PUEBLOSMÁGICOS - ROUTE DE LA DÉCOUVERTE, DU JAMBON IBÉRIQUE ET DE LA DEHESA à partir de 778 €

Description

Bienvenue sur la Route Magique de la Découverte, du Jambon Ibérique et de la Dehesa ! Ce voyage vous plongera dans l’histoire de la découverte de l’Amérique, la tradition du délicieux jambon ibérique et la beauté de la dehesa, révélant les trésors cachés dans chaque village de cet itinéraire unique.

Nous commençons notre parcours à Cumbres Mayores, renommée pour la qualité exceptionnelle de son jambon ibérique, où l’artisanat et la gastronomie se mêlent harmonieusement. La route nous mène ensuite à Puerto Moral, un charmant village niché entre dehesas et collines, nous invitant à savourer la splendeur naturelle de la région. Nous poursuivons vers Higuera de la Sierra, où la culture du jambon ibérique est vécue avec passion et authenticité.

Ensuite, nous arrivons à Cortegana, qui révèle, au cœur de ses paysages magnifiques, son héritage médiéval et aristocratique. Puis, nous continuons vers Minas de Riotinto, un lieu fascinant où le paysage industriel et l’histoire minière se mêlent, nous invitant à découvrir le Rio Tinto, ses impressionnantes mines à ciel ouvert et l’héritage britannique du quartier de Bella Vista.

Nous concluons notre périple à Palos de la Frontera, où l’histoire de la découverte de l’Amérique prend vie. Ce lieu emblématique nous rappelle le rôle fondamental qu’il a joué dans l’épopée colombienne, clôturant ainsi la Route Magique de la Découverte, du Jambon Ibérique et de la Dehesa avec un hommage à notre histoire et à nos traditions.

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6Nuits

6Destinations

6Mesures d’adaptation prévues

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Jours 1, 2

Principaux sommets

Jours 2, 3

Puerto Moral

Jours 3, 4

Higuera de la sierra

Jours 4, 5

Cortegana

Jours 5, 6

Minas de Riotinto

Jours 6, 7

Palos de la Frontera

JOUR 1 : CUMBRES MAYORES

• 15:00 - Arrivée à Cumbres Mayores : Check-in dans un hébergement rural avec vue sur la dehesa d'Estrémadure.

• 15:30 - Visite guidée du château de Sancho IV :

Parcourez cette forteresse du XIIIe siècle et découvrez son rôle dans la défense de la frontière avec le Portugal. (Guidée)

• 16:30 - Visite d'une ferme de porcs ibériques :

Découvrez comment les porcs ibériques sont élevés en dehesas extensives et apprenez leur régime traditionnel à base de glands. (Guidée)

• 18:00 - Atelier de fabrication de charcuterie artisanale :

Participez à l'élaboration de chorizo et de salchichón selon des méthodes traditionnelles.

• 19:30 - Dîner :

Plat : Filet de porc ibérique au romarin.
Accord mets et vins : Vin rouge vieilli du Condado de Huelva.
• Hébergement : Cumbres Mayores.

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JOUR 2 : CUMBRES MAYORES → PUERTO MORAL

• 08:30 - Petit-déjeuner : Pain rustique avec tomate râpée, huile d’olive vierge extra et fromage frais.

• 09:00 - Randonnée dans la dehesa :

Explorez le paysage typique de la Sierra d’Aracena et des Picos de Aroche en découvrant la flore et la faune locales. (Guidée)

• 10:30 - Atelier d’apiculture :

Découvrez le processus de production du miel artisanal et goûtez différentes variétés.

• 12:00 - Déjeuner :

Plat : Migas serranas avec charcuterie locale.
Accord mets et vins : Vin blanc sec du Condado de Huelva.
• 13:30 - Transfert à Puerto Moral :
Distance : 35 km, Durée : 40 minutes.
• 15:00 - Visite guidée de l’église paroissiale :
Découvrez le temple principal du village et son histoire et architecture. (Guidée)
• 16:30 - Atelier de poterie artisanale :
Concevez et peignez votre propre objet décoratif en utilisant des techniques traditionnelles.
• 19:30 - Dîner :
Plat : Agneau rôti aux herbes aromatiques.
Accord mets et vins : Vin rouge réserve de Ribera del Guadiana.
• Hébergement : Puerto Moral.

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JOUR 3 : PUERTO MORAL → HIGUERA DE LA SIERRA

• 08:30 - Petit-déjeuner : Tartines de pain de campagne avec huile d’olive vierge extra et miel.

• 09:00 - Randonnée interprétative sur un ancien chemin de transhumance :

Découvrez l’importance des voies de transhumance dans l’histoire de la région. (Guidée)

• 10:30 - Atelier de fabrication de fromage de chèvre :

Participez à l’ensemble du processus, du caillage au moulage, et dégustez le résultat.

• 12:00 - Déjeuner :

Plat : Ragoût de pois chiches aux épinards.
Accord mets et vins : Vin blanc jeune du Condado de Huelva.
• 13:30 - Transfert à Higuera de la Sierra :
Distance : 25 km, Durée : 30 minutes.
• 15:00 - Visite du centre historique :
Découvrez l’église Saint-Sébastien, les maisons seigneuriales et les fontaines traditionnelles. (Guidée)
• 16:30 - Atelier de marinades traditionnelles :
Apprenez à préparer des pickles avec des produits frais locaux.
• 19:30 - Dîner :
Plat : Poulet fermier en sauce aux amandes.
Accord mets et vins : Vin rouge vieilli du Condado de Huelva.
• Hébergement : Higuera de la Sierra.

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JOUR 4 : HIGUERA DE LA SIERRA → CORTEGANA

• 08:30 - Petit-déjeuner : Gâteau aux amandes avec miel et café.

• 09:00 - Randonnée dans le Parc Naturel de la Sierra d’Aracena :

Découvrez les paysages naturels les plus impressionnants, y compris les forêts de châtaigniers et de chênes-lièges. (Guidée)

• 10:30 - Atelier de broderie traditionnelle :

Apprenez les techniques de broderie typiques de la région et créez un petit souvenir.

• 12:00 - Déjeuner :

Plat : Riz aux champignons et charcuterie ibérique.
Accord mets et vins : Vin blanc sec du Condado de Huelva.
• 13:30 - Transfert à Cortegana :
Distance : 20 km, Durée : 30 minutes.
• 15:00 - Visite guidée du château de Cortegana :
Explorez cette forteresse médiévale et découvrez son rôle dans l’histoire de la frontière avec le Portugal. (Guidée)
• 16:30 - Atelier de fabrication de liqueurs artisanales :
Apprenez à préparer des liqueurs à base de fruits et d’herbes locales.
• 19:30 - Dîner :
Plat : Joue de porc ibérique au vin rouge.
Accord mets et vins : Vin rouge vieilli du Condado de Huelva.
• Hébergement : Cortegana.

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JOUR 5 : CORTEGANA → MINAS DE RIOTINTO

• 08:30 - Petit-déjeuner : Tartines de pain complet avec tomate râpée et huile d’olive vierge extra.

• 09:00 - Route par les voies de transhumance de Cortegana :

Explorez les anciens chemins utilisés par les bergers, avec des vues panoramiques sur la sierra. (Guidée)

• 10:30 - Atelier de pâtisserie traditionnelle :

Apprenez à préparer des douceurs typiques comme les pestiños et les rosquillas.

• 12:00 - Déjeuner :

Plat : Ragoût de sanglier.
Accord mets et vins : Vin rouge réserve du Condado de Huelva.
• 13:30 - Transfert à Minas de Riotinto :
Distance : 35 km, Durée : 40 minutes.
• 15:00 - Visite guidée du Parc Minier de Riotinto :
Découvrez l’histoire minière de la région, visitez un ancien quartier anglais et explorez le musée minier. (Guidée)
• 16:30 - Balade le long du fleuve Tinto :
Explorez les paysages uniques et les teintes rougeâtres qui caractérisent ce fleuve singulier.
• 19:30 - Dîner :
Plat : Morue au pisto (ratatouille espagnole).
Accord mets et vins : Vin blanc sec du Condado de Huelva.
• Hébergement : Minas de Riotinto.

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JOUR 6 : MINAS DE RIOTINTO → PALOS DE LA FRONTERA

• 08:30 - Petit-déjeuner : Tartines de pain rustique avec huile d’olive et miel.

• 09:00 - Balade le long du fleuve Tinto et ses anciennes mines :

Profitez d’une dernière visite des paysages miniers avant de partir pour Palos de la Frontera. (Guidée)

• 10:30 - Atelier de céramique de style anglais :

Apprenez les techniques de céramique utilisées dans le quartier anglais de Riotinto et créez votre propre pièce.

• 12:00 - Déjeuner :

Plat : Poisson au four avec pommes de terre et citron.
Accord mets et vins : Vin blanc fruité du Condado de Huelva.
• 13:30 - Transfert à Palos de la Frontera :
Distance : 55 km, Durée : 1 heure.
• 15:00 - Visite guidée du centre historique de Palos :
Découvrez le lieu d’où sont parties les caravelles de Christophe Colomb, visitez l’église San Jorge et explorez la Fontaine des Chanoines. (Guidée)
• 16:30 - Atelier de navigation historique :
Apprenez comment les navires de l’époque étaient préparés et découvrez les techniques de navigation qui ont mené Colomb au Nouveau Monde.
• 19:30 - Dîner :
Plat : Crevettes de Huelva à l’ail.
Accord mets et vins : Vin blanc sec du Condado de Huelva.
• Hébergement : Palos de la Frontera.

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JOUR 7 : PALOS DE LA FRONTERA

• 08:30 - Petit-déjeuner : Tartines de pain de campagne avec jambon ibérique et café.

• 09:00 - Visite d’une cave et d’un séchoir à jambon ibérique :

Découvrez le processus d’affinage du jambon ibérique, de la sélection des pièces à leur séchage et stockage. Participez à une dégustation pour apprécier les différentes qualités et saveurs.

• 10:30 - Excursion aux grottes de la Dehesa del Estero :

Explorez ces grottes naturelles près de l’estuaire du fleuve, en découvrant leur formation géologique et la faune qui y vit. (Guidée)

• 11:30 - Atelier de fruits de mer au port :

Visitez le port de pêche et participez à une activité où vous apprendrez à sélectionner et préparer des fruits de mer frais locaux, tels que les coquinas et les crevettes.

• 12:00 - Fin du voyage :

Après les dernières activités, retour aux points d’origine.

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Point de rencontre

Rural accommodation in Fuentes de León

Itinéraire

1: Principaux sommets

2: Principaux sommets, Puerto Moral

3: Puerto Moral, Higuera de la sierra

4: Higuera de la sierra, Cortegana

5: Cortegana, Minas de Riotinto

6: Minas de Riotinto, Palos de la Frontera

7: Palos de la Frontera

Inclus

❖6 nuits d’hébergement avec petit-déjeuner et dîner (menu concerté), dans des hébergements ruraux, locaux ou de charme.

❖Hébergements disponibles ou similaires :

➢ Cumbres Mayores – Alojamiento Rural La Rábida ou Casa Eulália

➢ Puerto Moral – Casa Millán ou Hotel Convento Aracena

➢ Higuera de la Sierra – Las Jimenas ou Casa Rural el Téjar

➢ Cortegana – Hotel Sierra Luz ou La Posada de Cortegana ou Casa Rural Príncipe De Cortegana

➢ Minas de Riotinto – Hostal Atalaya ou Old England House

➢ Palos de La Frontera – Hotel La Pinta ou Hostal La Niña

❖Restaurants disponibles ou similaires :

➢ Cumbres Mayores – Restaurante Pata Chica ou Restaurante Mayma

➢ Puerto Moral – Bar Marry ou Kiosko Plaza San Pedro

➢ Higuera de la Sierra – Restaurante Jacarandá ou Restaurante La Colmena

➢ Cortegana – El Mirador de Don José ou Restaurante El Pontón

➢ Minas de Riotinto – Restaurante La Fábrica ou Restaurante Época

➢ Palos de La Frontera – La Abacería Monasterio ou El Bodegón

❖ La route est disponible à partir d’1 personne.

❖ Le prix de base inclut tous les services avec votre propre véhicule.

❖ Assurance. (Consulter les conditions spécifiques)

Exclus

❖ Transport

❖ Déjeuners

❖ Boissons

❖ Carburant

❖ Péages

❖ Petits-déjeuners et dîners : Tout plat hors du menu convenu sera considéré comme un supplément et devra être payé directement par le client à l’établissement.

❖ Tout ce qui n’est PAS indiqué dans la section incluse.

NOTE IMPORTANTE:

❖ Conditions météorologiques : TGTE ne peut être tenu responsable des conditions météorologiques défavorables pouvant affecter le déroulement de l’itinéraire. En cas d’annulation ou de modification d’activités et de services en raison d’événements climatiques, aucun remboursement ou compensation ne sera prévu.

❖ Intolérances et allergies alimentaires : Il est de la responsabilité du client d’informer à l’avance de toute intolérance ou allergie alimentaire.

❖ Responsabilité du client : TGTE décline toute responsabilité en cas de dommages, blessures ou accidents que le client pourrait subir au cours de l’itinéraire, des activités programmées ou de toute autre circonstance liée à sa participation au voyage. Assurance premium incluse. (Consulter les cas spécifiques)

❖ Modifications dues aux fermetures ou changements d’horaires : TGTE ne peut être tenu responsable des modifications de l’itinéraire causées par la fermeture d’installations, des changements d’horaires ou des ajustements opérationnels des lieux visités en raison des saisons ou d’événements spéciaux. Dans ces cas, des alternatives seront proposées en fonction des disponibilités.

❖ Arrivée tardive aux activités : Il est de la responsabilité du client d’arriver à l’heure aux activités programmées. En cas de retard, l’activité sera considérée comme annulée sans droit à remboursement.

❖ Horaires officiels et modifications hors horaires : Les activités se dérouleront selon les horaires officiels établis. Si le client souhaite apporter des modifications ou programmer des activités en dehors des horaires officiels, cela pourra être réalisé moyennant un coût supplémentaire et sous réserve de disponibilité. Il est recommandé de se renseigner à l’avance pour organiser les ajustements nécessaires.

❖ Bon de confirmation : Une fois la réservation reconfirmée, TGTE fournira l’itinéraire final ainsi que la confirmation de tous les services inclus dans le voyage. Pendant toute la durée du circuit, le client devra disposer d’une copie papier ou numérique de la confirmation pour la présenter aux établissements.

❖ Tamponnez votre Passeport Magique : Pendant le parcours, vous aurez l’opportunité de tamponner votre Passeport Magique, enregistrant ainsi les villages visités. Deux formats sont disponibles:

➢ Format physique : Peut être demandé et retiré dans l’office de tourisme de n’importe quel Village Magique.

➢ Format numérique : Disponible via l’application Villages Magiques, où vous pouvez numériser votre passeport physique ou enregistrer vos visites de manière digitale.

Devenir un Maître Voyageur est simple: il suffit de faire tamponner votre passeport à chaque destination et de profiter pleinement de l’expérience.